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La Calle de los Vascos

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Die “Calle Santo Domingo” in der Altstadt ist das Herzstück der Tapasgastronomie in Benidorm. Da die Restaurants meist traditionell von Basken betrieben werden geht man “a los Vascos” essen

“Calle Santo Domingo” in the old town is the heart of tapas gastronomy in Benidorm. Since the restaurants are mostly traditionally run by Basques, one goes to eat “a los Vascos”

Portosenso Bar

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Frittierte Babytintenfische, “Xopitos” (VAL) oder “Chipirones” (CAS)
gebratene Schweineleber, “Hígado”
Weisswein, “Vino Blanco”
das Brot bekommen die Fische die schon sehnsüchtig gleich neben dem Tisch im Wasser kreisen

Fried baby squid, “Xopitos” (VAL) or “Chipirones” (CAS)
fried pork liver, “Hígado”
White wine, “Vino Blanco”
the bread is fed to the fish that are already longingly circling in the water next to the table