Sopa de la casa

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Nicht gerade typisch spanisch, dafür aber sehr lecker und und erfrischend: die kalte Tagessuppe wird im Sommer von der russisch-stämmigen Köchin der Bar “La Soleada” zubereitet
Not exactly Spanish, but very tasty and refreshing: the cold soup of the day is prepared in summer by the Russian-born cook of the bar “La Soleada”

“Ca Toni”, Altea La Vella

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www.restaurantecatoni.com