La Calle de los Vascos

Image

Die “Calle Santo Domingo” in der Altstadt ist das Herzstück der Tapasgastronomie in Benidorm. Da die Restaurants meist traditionell von Basken betrieben werden geht man “a los Vascos” essen

“Calle Santo Domingo” in the old town is the heart of tapas gastronomy in Benidorm. Since the restaurants are mostly traditionally run by Basques, one goes to eat “a los Vascos”

“Ca Toni”, Altea La Vella

MIK_131109_Catoni2 MIK_131109_CaToni3 MIK_131109_Catoni1

 

www.restaurantecatoni.com

Restaurante Bernia

Geheimtipp auf der anderen Seite der Sierra Bernia: Das einfach gehaltene Restaurante Bernia, Paella auf Vorbestellung, über dem Kaminfeuer gegrillte Lammkotletts, selbsgejagtes Kaninchen (siehe unten)

hidden on the other side of the Bernia mountain, the no-frills Restaurante Bernia offer a phenomenal Paella (pre-order only), lambchops grilled in the open fireplace and rabbit from the surrounding mountains (see picture below)

escondido en el otro lado de la Sierra de Bernia, el Restaurante Bernia ofrece una paella fenomenal (por encargo), costillas de cordero a la parrilla en la chimenea y el conejo de las montañas circundantes (ver foto abajo)

MIK_120302081 MIK_120302093